応用生命科学大講座　概要

本講座は、新しい時代に対応できるバイオテクノロジーを中心とした先駆的な専門性とそれを人間社会に活かす応用性を身につけた人材を養成するために創設された講座です。授業では、生物化学、分子遺伝学、微生物学などの生命科学の基礎的学問と育種学、遺伝子工学、タンパク質工学、細胞工学、食品分子機能学などのバイオテクノロジー関連の応用領域の学問を学びます。

生命の設計図であるDNA塩基配列の解読

　分子生物化学

役割が未知の生体分子・遺伝子を生物化学・遺伝子工学の手法を用いて解明し、新しい医薬品・栽培植物を開発しています。

　分子遺伝学

微生物から高等植物の分子生物学。最先端技術を用い、遺伝子発現解析ならびに遺伝子産物の有効利用について教育・研究しています。

　
遺伝子発現制御に重要な湾曲DNA構造

　分子微生物工学

遺伝子工学・蛋白質工学を駆使し、微生物の潜在能力を強化・開発してエネルギー源や有用物質の生産、環境汚染の浄化等へ応用しています。

CO₂ガスで増殖する特殊な細菌

　植物育種・細胞工学

植物育種学を教育の中心におき、細胞遺伝工学および細胞工学的な手法も教育しています。

　
　コムギの無葉耳突然変異（写真左）と野生型（写真右）およびタルホコムギの連鎖地図

　動物細胞工学

動物への有用遺伝子導入を目指し、動物遺伝資源の探索と培養動物細胞の利用について研究・教育しています。

　食品生化学

微生物が生産するアミノ酸残基に特異的なタンパク質分解酵素の性質と構造を分子レベルで研究しています。

　食品分子機能学

病気を防ぐ食品成分の研究、主に食品アレルギーを防ぐ研究や健康食品ローヤルゼリーの有効成分の研究を行っています。

ローヤルゼリータンパク質「アピシン」の構造図

　応用生命科学大講座　教員一覧

教育内容	職名	氏 名 ・ E-mail Tel・Fax・部屋番号	研 究 内 容
分子生物化学	教授	高原　英成 takahara@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8681 FAX. 029-888-8681 部屋番号　412	蛋白質修飾酵素、ペプチジルアルギニンデイミナーゼの分子生物学および構造生物学的研究とその応用、バイオテクノロジー技術を利用した未利用生物資源の有効利用に関する研究
	助教授	白岩　雅和 shiraiwa@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8680 FAX. 029-888-8680 部屋番号　410	ダイズとムギのサポニンとフラボノイドの構造決定、薬理作用の評価、代謝経路の推定、生理機能の解明およびこれらに基づいた遺伝子工学的制御による作物の付加価値向上
	講師	小島　俊雄 toshiou@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8678 FAX. 029-888-8678 部屋番号　406	ダイズにおける耐塩性の遺伝学・生理学的メカニズムの解明と耐性作物の開発に関する研究
分子遺伝学	教授	白井　誠 shirai@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8652 FAX. 029-888-8653 部屋番号　610	非リボソーム型ペプチド合成に関する遺伝・生化学的研究、ラン藻における遺伝子発現調節機構に関する研究、放線菌ファージの部位特異的組み換え機構に関する研究
	助教授	朝山　宗彦 asam@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8649 部屋番号　605/611	モデル光合成生物（ラン藻、イネ、タバコ）における遺伝子DNAの核酸構造や転写発現調節蛋白質の機能解析。高等植物オルガネラ転写制御機構の解明と有用物質生産に向けた分子生物学
分子微生物工学	教授	久留主　泰朗 krsy@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8646 部屋番号　513	DNA突然変異修復機構の分子解析と応用、極限環境微生物の遺伝学的解析と応用
	助教授	西原　宏史 hiro@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8685 FAX. 029-888-8685 部屋番号　307	独立栄養細菌の炭酸固定・エネルギー獲得系の解析と環境低負荷型物質生産プロセス等への利用、光化学系との組み合わせによる水素生産系の構築や、燃料電池の水素極触媒としての利用等が期待される酵素ヒドロゲナーゼの蛋白質・遺伝子レベルでの解析および改良
植物育種・細胞工学	教授	渡部　信義 watnb@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8644 FAX. 029-888-8644 部屋番号　510	コムギの進化に関わる形態的特徴を決定する遺伝子の座乗する染色体の決定および連鎖地図の作成、パンコムギおよびマカロニコムギの同質遺伝子系統の作成と利用、農業限界地に適したコムギ遺伝資源を探策
動物細胞工学	教授	小杉山　基昭 motoyuki@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8656 FAX. 029-888-8525 部屋番号　620	家畜と近縁の動物における遺伝子多型の探索、家畜の遺伝子多型を利用した能力の推定
	講師	金澤　卓弥 kanazawa@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8655 FAX. 029-888-8655 部屋番号　619	哺乳動物細胞（乳腺、骨格筋、精嚢腺、精巣）の増殖および分化の調節機構
食品生化学	教授	正木　武治 masaki@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8673 FAX. 029-888-8673 部屋番号　309	微生物由来のアミノ酸残基特異的酵素の構造と機能およびその応用に関する研究、植物性タンパク質および糖質の酵素による機能特性の改善とその分子構造に関する研究
	助教授	長南　茂 chohnan@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8672 FAX. 029-888-8672 部屋番号　409	アミノ酸残基特異的プロテアーゼに関する研究、新規核酸関連酵素の探索とその応用に関する研究、コエンザイムA（CoA）代謝に関する研究
食品分子機能学	教授	米倉　政実 yonekura@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8683 FAX. 029-888-8683 部屋番号　415	食品中の機能性タンパク質・ペプチドの機能、構造および応用に関する研究、機能性食品の研究開発
	助教授	上妻　由章 kouzuma@mx.ibaraki.ac.jp TEL. 029-888-8682 FAX. 029-888-8682 部屋番号　413	動植物中に含まれる生理活性タンパク質の構造と機能に関する研究

　応用生命科学大講座　カリキュラム

応用生命科学大講座の　教育内容　と　主な授業科目です。

蛋白質分解酵素の分子構造

（Last Update 2006/4/28）

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